C'est un plat que j'adore faire depuis peu, en effet pour moi un bon couscous ne pouvait etre reussi que par le savoir des personnes magrébines, mais la semaine derniere je me suis lancée et le résultat est extraordinaire.
Ingredients:
1 pot de mascarpone
6 oeufs
Sucre en poudre
Pour 4 personnes
4 cuisses de poulet
2 gros oignons
3 gousses d'ail
Pour 8 personne(s)- 3 œufs- 30gr de beurre- 30cl de lait- 300g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 90gr de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 2 c à café de rhum, kirsch ou autre (si vous aimez) perso limoncello mandarine
2 briks 1/2 de creme fraiche
75 gr de sucre en poudre